Kolanka z sosem śmietanowo-parmezanowym, mniam mniam

Składniki:
- jeden ząbek czosnku
- zioła prowansalskie, sól, pieprz
- 250ml gęstej śmietany - ja uzyłam 30%
- 40g tartego lub granulowanego parmezanu
- 250g (suchego) dowolnego makaronu, który lubimy
- oliwa

Przygotowanie:
Zagotuj wodę z solą, jedną łyzką oliwy i jednym ząbkiem czosnku. Odczekaj trochę, niech czosnek się trochę pogotuje i będzie zupełnie miękki. Wyjmij czosnek, następnie wrzuć makaron i ugotuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu ;) Ugotowany makaron przełóz do miski, niech troszeczkę przestygnie.

Sos:
Rozgrzej na patelni dwie łyzki oliwy.
Czosnek rozgnieć na miazgę i wrzuć na gorącą oliwę.
Intensywnie mieszając wyłóz śmietanę na patelnię i doprowadź PRAWIE do wrzenia ;). Postaraj się jednak jej nie zagotować ;). Tuz przed ewentualnym momentem zagotowania - dorzuć parmezan i mieszaj, mieszaj.... ;P

Spróbuj, dopraw ziołami prowansalskimi, solą, nie zapomnij o pieprzu, zagotuj krótko, następnie przelej sos do miski z makaronem i dokładnie wymieszaj, aby kazda pojedyncza kluseczka była rozkosznie oblepiona (mniam). Podawaj gorące ;)

Resztkowe ciasto mikrofalowe ;P - finale

Amaranth

Baptised with a perfect name
The doubting one by heart
Alone without himself

War between him and the day
Need someone to blame
In the end, little he can do alone

You believe but what you see
You receive but what you give

Caress the one, the Never-Fading
Rain in your heart - the tears of snow-white sorrow
Caress the one, the hiding amaranth
In a land of the daybreak

Apart from the wandering pack
In this brief flight of time we reach
For the ones, whoever dare

You believe but what you see
You receive but what you give

Caress the one, the Never-Fading
Rain in your heart - the tears of snow-white sorrow
Caress the one, the hiding amaranth
In a land of the daybreak

Reaching, searching for something untouched
Hearing voices of the Never-Fading calling

Caress the one, the Never-Fading
Rain in your heart - the tears of snow-white sorrow
Caress the one, the hiding amaranth
In a land of the daybreak

Wish I Had An Angel

I wish I had an angel
For one moment of love
I wish I had your angel
Your Virgin Mary undone
I'm in love with my lust
Burning angelwings to dust

I wish I had your angel tonight
Deep into a dying day
I took a step outside an innocent heart
Prepare to hate me fall when I may
This night will hurt you like never before

Old loves they die hard
Old lies they die harder

I wish...

I'm going down so frail 'n cruel
Drunken disguise changes all the rules

Old loves...

I Wish...

Greatest thrill
Not to kill
But to have the prize of the night
Hypocrite
Wannabe friend
13th disciple who betrayed me for nothing!

Last dance, first kiss
Your touch my bliss
Beauty always comes with dark thoughts

I wish...

Teach me english!

Zdjęcie zrobione na przystanku autobusowym - ktoś miał rewelacyjny pomysł na zareklamowanie swoich usług :D

Michał Bajor Nie chce więcej

Piosenki Bajora przypominają mi Tuśka i jego opowieści, jak to przypadkiem spotkał Bajora kiedyś, w restauracji niedaleko Teatru Buffo, i jak zjedli razem, to było zaraz po jakimś starym filmie, który nazywał się chyba... Limuzyna? Nie pamiętam dokładnie, ale tak mi się wydaje, z tych przebłysków pamięci.

Przypomina mi to też, jak lata całe temu, z KOTem, zafascynowane totalnie, wydawałyśmy bajońskie sumy na recitale, na te magiczne momenty w Buffo...

Jak słuchałyśmy Bajora u mnie, przy świeczkach i zachwycałyśmy się maksymalnie, ach... dawne czasy... :)

Stay

I jak zwykle u mnie, Stay musi zagościć:

If this world is wearing thin
And you're thinking of escape
I go anywhere with you
Just wrap me up in chains
But if you try to go alone
Don't think i understand

Stay with me
In the silence of your room
In the darkness of your dream
You must only think of me
There can be no in between

When your pride is on the floor
I make you beg for more

Stay with me
You'd better hope and pray that you make it save
Beg to your own world
You'd better hope and pray that you wake one day
In your own world
'cause when you sleep at night they don't hear your cries
In your own world
Only time could help if you can't break the spell

Back in your own world

Stay with me (stay..)

Pink Floyd - High Hopes

Ne me quitte pas...

Michał Bajor - Niebezpieczna Miłość

Et si tu n'existais pas...

Et si tu n'existais pas,
Dis-moi pourquoi j'existerais ?
Pour traîner dans un monde sans toi,
Sans espoir et sans regrets.

Et si tu n'existais pas,
J'essaierais d'inventer l'amour,
Comme un peintre qui voit sous ses doigts
Naître les couleurs du jour.
Et qui n'en revient pas.

Et si tu n'existais pas,
Dis-moi pour qui j'existerais ?
Des passantes endormies dans mes bras
Que je n'aimerais jamais.

Et si tu n'existais pas,
Je ne serais qu'un point de plus
Dans ce monde qui vient et qui va,
Je me sentirais perdu,
J'aurais besoin de toi.

Et si tu n'existais pas,
Dis-moi comment j'existerais ?
Je pourrais faire semblant d'être moi,
Mais je ne serais pas vrai.

Et si tu n'existais pas,
Je crois que je l'aurais trouvé,
Le secret de la vie, le pourquoi,
Simplement pour te créer
Et pour te regarder.